How are you doing darling?

Nous voila en costume d'apparat:
Sebastien, baskets a flammes rouges aux pieds, sourire aux levres et gouttes sur le front. C'est mon 4eme travail et ma 4 eme chef.Et oui, depuis 3 semaines maintenant, j'eradique inpuretes, gras et autres traces pour toujours avoir une vaisselle plus blanche que blanche. Enfin, celle de notre resto n'est pas toujours si blanche. D'ailleurs de resto, je devrais plutot parler de cafeteria ou de fast food a barquettes. C'est un stand dans ce que l'on appelle ici un food court. C'est une immense salle ou les travailleurs a cravatte se retrouvent non pas entre eux, mais chacun sur une enorme table circulaire (cf theorie du rond de Blagnac) et choisissent le stand ou il prendront leur barquette a midi. Le mien, c'est Moun Str Gourmet, mais il n'y a jamais personne, on recupere de temps en temps des gens qui font la queue pour d'autres stands. Le probleme, c'est que ma chef n'est pas tres avenante ni aimable ave les clients et son anglais n'est pas irreprochable. Elle garde le gros de sa gentillesse pour ses collegues. Je travaille pour dans un restaurant de Philipins, ce qui me vaut de ne rien comprendre de toute la journee, car a l'exception de "can you wash this" ou de "don't forget the keys" (et oui, ils me connaissent un peu deja) je ne comprend rien de leur Tagalo (la langue de la bas). Heureuement, mes jours sont eclaircis par les representants et autres livreurs qui me prennent pour le chef a bord. Les australiens nonplus n'ont pas l'habitudede voir des gens travailler pour des Philipins.
Et Camille, a la porte de son cafe, et a l'affut des clients potentiels. Ce sont les dernieres directives de mon patron, rester a la porte et pecher un maximum de passants. Ca, j'aime moyen. Par contre j'aime bien quand je suis a la vaisselle, et qu'un francais en cravatte, vient commander son croissant. Alors mon chef mon fait un signe de l'oeil. Il faut que je vienne taper la discutte avec lui. En cuisine, le boss, le chef et ma collegue m'appellent et s'appellent entre eux, "my darling" (je n'arrive toujours pas a m'y mettre, ca va venir), en salle je ne repond qu'aux "mademoiselle". Les clientes du cafe ont la drole de manie de me demander comment ca va, quand je veux juste savoir si s'ils veulent un cappuccino ou un latte. Je me fais toujours avoir, je n'ai pas compris s'il faut que je reponde ou si c'est un usage de politesse. Et le plus desarmant, c'est quand eux aussi se mettent a m'appeller "sweet heart".
Bon mais globalement je me regale a sevir des cafes a ces cravatteux et ses femmes qui viennent faire une pause dans leur journee shopping.